町田経済新聞

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町田スタウト

　和・洋酒専門店「リカー･ポート蔵家」（町田市木曽町、TEL 042-793-2176）は10月20日から、限定ビール「町田スタウト」を発売している。

　「町田スタウト」は、町田産業祭と「ビアホッパーフェスティバル町田2007」の開催に合わせて、同店がベアードブルーイング（静岡県沼津市）に依頼して特別醸造したもの。「スタイル的にはクラシックなフォーリンエクスポートスタウト。色は漆黒でとても魅力的。大変リッチで、オイリーで、ベルベットのような滑らかな口当たり」と同店ビール担当の馬川康子さん。

　同商品は昨年に続き2度目の販売。昨年は樽のみで地ビール厨房コパ（原町田6）とイングリッシュパブ トラファルガー（原町田3）で飲むことができたが、今年は瓶も244本製造し同店で限定発売する。価格は500円（360ミリリットル）。

　馬川さんは町田のパブと協力して地ビール･ツアーや試飲会、ビールを使った料理教室などのイベントを開催するなど、全国各地のビールに詳しい。町田スタウトのおいしい飲み方について、馬川さんは「少し温めの方が香りや甘み、コクを感じられる。この季節にゆっくりと飲めるビール」と説明する。

　営業時間は9時30分～21時30分。月曜定休。

リカー･ポート蔵家