北海道料理と元気な女性スタッフ-町田に個性派居酒屋「はなこ」

女性スタッフがセクシーな制服で迎える居酒屋「はなこ」

女性スタッフがセクシーな制服で迎える居酒屋「はなこ」

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 飲食店を手掛けるセクションエイト(千代田区)は4月12日、「北海道厳選素材 新鮮炙り焼き居酒屋 はなこ」(町田市原町田6、TEL 042-710-6605)をオープンした。

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 同店は、北海道から直送した魚介類を刺身や炙りをメーンに提供する居酒屋。「ビジネスマンのための居食空間」「会社の同僚を誘いたくなる新感覚居酒屋」をコンセプトに、個性的な制服を着た元気な女性スタッフが出迎えるのが特徴。ターゲットは20代後半~50代のビジネスマン。「都内を中心に店舗展開しているのでビジネスマンに喜ばれている」と同社広報部長の竹内友和さん。

 町田店は15店舗目。店舗面積は40坪。席数は80席。「スタッフの動線を意識するとともに、常にお客さまに対して気配りと心配りができる内装を心がけた。店の外には、より多くの方にアピールできるように幅9メートル、高さ2メートルの巨大内照式看板を設置した」。

 主なメニューは、各種串焼き(1本=190円)、羅臼産ほっけの開き(980円)、日高産つぶのお刺身(880円)、北海道定番「ら~めんサラダ」(780円)など。お通しの「枝豆の浅漬け」はおかわり自由。ドリンクは、プレミアムモルツ(600円)、地酒「純米吟醸 はなこ酒」(875円)などで、90分飲み放題は1,780円~。客単価は4,000円。

 「新鮮な北海道料理と元気でかわいいスタッフで日ごろの疲れをいやしていただければ。町田でさらに店の知名度を高めて今後、小田急線沿線などの他エリアにも出店したい」と話す。

 営業時間は17時~24時。日曜・祝日定休。オープン記念で4月30日まで、90分飲み放題を875円で提供している。

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