町田・旧市役所通りに7月8日、カフェ「Sun’s Cafe」(町田市中町1、TEL 042-785-4502)がオープンした。運営は、防音・リフォーム・新築工事などを手掛ける太陽ハウジング(大和市)。
出店場所は「カフェ・ヴェローチェ町田中町店」が営業していたビルの1階。同社がビルを取得したことを機に初のカフェ事業に取り組んだという。店舗面積は約175平方メートル。席数はカウンターとテーブル合わせて79席。うち約4割の座席を完全分煙の喫煙ルームに割り当てる。
店内は自社施工により、太陽をイメージしたオレンジ色を基調に、女性を意識した内装に仕上げた。全テーブルに電源コンセントを完備し、Wi-Fiも利用できるようにする。
ドリンクは、ブレンドコーヒー(ホット、アイス共に200円~270円)、カフェラテ(同250円~320円)、紅茶(200円)、スムージー(400円)など。コーヒーのお代わりは半額。近隣の予備校生や主婦などが利用しやすいように価格を抑えたという。
フードは、店内で焼くクロワッサン3種(220円)、ホットドッグ(220円)、照り焼きチキンサンド(390円)、ケーキ各種(420円)など。モーニング、ランチ、ティータイムのセットメニューも用意する。テークアウトにも対応。
「市役所の移転で駅からわざわざ訪れる場所ではなくなった。リーズナブルな価格とどこにも負けない接客を心掛け、こちら方面に来られる人をつかんでいきたい」と小底辰也店長。「まずは空間を知ってもらいたい。繁盛すれば次の店舗展開も考えられる」とも。
営業時間は7時~21時。