沖縄発のジェラート専門店「Chulato(チュラート)」が2月11日、町田東急ツインズ(町田市原町田6、TEL 042-728-2237)にオープンした。経営は、フードビジネスの仲介や販売代理、飲食店の経営を手がけるハートコネクション(渋谷区)。
ブランド名は、沖縄の方言で「美しい」という意味の「美ら(ちゅら)」と「ジェラート」をかけた造語。同社の中田賢一社長は「美・健康・自然・女性をイメージしてロゴマークとショップをデザインした」と説明する。
ジェラートは無添加、天然素材100%。糖分や乳脂肪分を控え、手作りの出来立てでしか味わえないナチュラルでヘルシーなジェラートに仕上げた。100種類以上のメニューの中から、季節ごとに約40種類を取りそろえるほか、沖縄県酒造組合連合会から推薦品として認定された「泡盛ジェラート」や、紅いも、黒糖、シークワサーなど、沖縄の名産品を使ったフレーバーを提供する。価格はカップ=390円、トリアンゴロコーン=430円、ワッフルコーン=480円で2種類のフレーバーを選ぶことが可能。テークアウトにも対応する。
町田店について、中田さんは「沖縄県以外での出店は初めてなので、知名度のある街での出店を計画していた。偶然にも近隣には沖縄にかかわる店が多くあり、関東1号店としては本当に適した場所だと感じている」と話す。
「オープンして3週間余り。想像以上多くのお客さまにご来店いただいている。今後は、期間限定や町田店限定のフレーバー、ジェラートをクレープで丸ごと包み込んだ新メニューなどを提供していきたい」とも。
営業時間は10時~21時。営業は9月ごろまでを予定する。