焼き肉店「場外焼肉 榮登庵（えいどりあん）本店」（町田市小野路町）が2月22日、オープン1周年を迎える。運営は「ReHeart（リハート）」（同）。

場外焼肉の店内

　席数は200席。屋根付きのオープンテラスや屋外庭園にテーブルと椅子を設置する。寒冷期は、暖房器具やビニールカーテンで防寒対策を施す。スクリーンではスポーツや映画などを映写する。総料理長の赤牛鉄木侭（てむじん）さんは「街からほど近く緑豊かな環境の屋外を『場外』と称し、バーベキューのような感じで食事を提供している。花火やたき火もできるので、プチ旅行気分を楽しんでもらえるのでは」と話す。

　メニューは、熊本赤牛上カルビ（1,880円）、黒毛和牛カイノミ（2,180円）、カルビ（900円）、上ハラミ（1,200円）、石焼ビビンバ（1,080円）、冷麺（880円）など。コース料理の価格は2,980円から。同じくアルコール飲み放題の価格は1,980円から。客単価は5,000～6,000円。

　同店が営業するのは、町田市と多摩市の市境近くの山あいにある集落。関連会社が所有しているという敷地内には同店のほか、同店とは別の焼き肉店やハンバーガー&カフェが軒を並べ、来月には手打ちそば店がオープンするという。いずれも既存の建築物や鉄骨の構造物を店舗に使い、外構部分を作り込む。敷地全体が「WALL LAND TOKYO（ウォールランドトウキョウ）」という飲食テーマパークになっている。

　赤牛さんは「これから暖かくなってくるので、スポーツのパブリックビューイングなどを屋外で開く予定」と話す。

　営業時間は16時30分～23時30分（土曜・日曜・祝日は11時30分から）。