東林間駅の西口すぐ横に12月23日、カフェ「CHIEZO CAFE （チエゾウカフェ）」（相模原市南区東林間5、TEL 042-742-1112）がオープンした。

オーナーとスタッフ

　オーナーの冨岡千恵蔵さんは元マッサージ師。50歳を超えて体力に限界が見えてきたため、転身を決意。地元出身で町田・相模原を中心にカフェ事業を手掛けるキープウィルダイニング（町田市）の保志真人社長の協力により、建物をリノベーション。メニュー開発やレシピなどのプロデュースも受けて開業にこぎ着けた。

　店舗面積は約32坪。席数は32席。内装はもともとの和の内装を生かしつつ、茶と白を基調とした自然で落ち着いた雰囲気にまとめた。分煙スペースも設ける。

　メニューは、キープウィルダイニングのスタイルをベースに、冨岡さんの両親が同所で総菜店を営んでいたことをヒントに「デリ」をプラス。バーベキューチキンやローストオニオン、デミグラスハンバーグ、シーザーサラダなど（全品300円）から数品を選ぶセットメニュー（880円～）、カレー（780円）、ベーコンエッグサンドイッチ（630円）などを取りそろえる。

　スイーツはガトーショコラや季節のタルト、パウンドケーキなどを提供。ドリンクは注文を受けてから作るドリップコーヒー、ホットチョコレート、マンゴージュース（以上450円）など。コーヒーのお代わりは半額。

　オープンして2カ月、「360度の方向転換。分からないことだらけで毎日一つ一つ学んでいる」と冨岡さん。「保志さんをはじめ、地元の人たちの助けがなければできなかった」と話す。今後の展開について、「総菜店だったころ、ここに地元の人が集まって宴会を開いていた。そのときのように人が集まるハブにしたい。アルコールのメニューも増やし、夜の時間帯の集客にも力を入れていきたい」と明かす。

　営業時間は11時30分～22時（日曜・祝日は21時まで）。月曜定休。

※2021年末に閉店。