特集

トーコーキッチン物語
#052「美味しいすぎる #オムライス #トーコーキッチン」

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文教地区・淵野辺にあるちょっと変わった食堂。入りやすそうでいて、鍵がかかっていてトビラが開かない。なぜ、こんな場所が誕生したか?「まちの不動産屋さん」2代目が、ここを舞台に巻き起こる人間模様を語る連載コラム。

#052「美味しいすぎる #オムライス #トーコーキッチン」

淵野辺で創業46年となる不動産屋の二代目、池田峰です。日本で一番「味どう?」と聞いている不動産屋です。当社、東郊住宅社が運営する入居者向け食堂「トーコーキッチン」にまつわるエトセトラをお話しさせていただきます。

ある日、こんなつぶやきを見つけました。
最後の星のキラリさから、そのトキメキがひしひしと伝わってきます。
彼女はいったいどうしたというのでしょうか?

トーコーキッチンの基本メニューは朝ごはん100円、昼・夜ごはん500円です。100円の朝ごはんは「日替わり定食」1種類のみの提供ですが、500円の昼・夜ごはんは1種類の「日替わり定食」に加え、2種類の「週替わり定食」をご用意。計3種類を提供しています。

毎日食べても毎食食べても飽きないように、500円定食のメニュー3種類は(1)肉系、(2)魚系、(3)丼・ご飯もの系とタイプの異なる3種の組み合わせで提供しています。

それでもアレルギーがあったり、好き嫌いがあったりして、せっかく来てくれたのに食べてもらえないのは残念なので、毎日提供しているカレーやハヤシライスも用意していますが、やっぱり最も注文が多いのが「日替わり定食」です。

そこで、先ほどのつぶやきです。

2016年5月27日。トーコーキッチンのオープンから5ヶ月が経過し、日替わり定食のメニューにも人気のあるものと、残念ながらそうでないものとが、はっきりし出したころのことです。すでに彼女のお気に入りメニューに加わっていたのでしょうか。それとも初めてのオムライス体験だったのでしょうか。その美味しさを自身の記憶として残すだけではなく、記録として残したい願望がついに極限まで達し、そして、世の中に向けてつぶやいたのです。

それを見つけたボクは、すぐさま彼女にこう返信しました。

「美味しいですよね、トーコーキッチンのオムライス。当店一番人気です!」

そこで今日は、トーコーキッチンの「日替わり定食」人気TOP10をご紹介します。

第1位 ふわとろオムライス
第2位 ハンバーグ
第3位 チキン南蛮
第4位 ヤンニョムチキン
第5位 鶏の唐揚げ
第6位 イタリアンカツレツ
第7位 ふわとろカツ丼
第8位 メンチカツ
第9位 すきやき
第10位 コロッケ

ところで、管理物件の入居者のための食堂を開始すると公表した際、物件オーナーなど周囲の反応はどうだったのでしょうか? やっぱり反対ムード一色だったのでしょうか?

答えは「ノー」です。

実はこの時、今でも心に留め、励みにしている大切な言葉の多くを授かったのです。
でも、それはまた別のお話。

【プロフィール】
池田峰(いけだ・みね)
有限会社東郊住宅社の二代目。管理物件1,600室の賃貸住宅入居者に向けた食堂「トーコーキッチン」を企画し、2015年12月より運営。毎日、朝食100円&昼・夕食500円で絶賛提供中。2016年度グッドデザイン・ベスト100およびグッドデザイン特別賞[地域づくり]受賞。幼い頃のぬり絵は間取り図。 東郊住宅社HP
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