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東京家政学院大、高校生対象に「食品開発」体験会-アビオスでクッキー試作

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ネーティブ・アメリカンの栄養源として注目を集める食材「アピオス」の利用可能性を考える体験会が7月31日と8月7日、東京家政学院大学(町田市相原町)で開催される。

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