トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺Next町田東急ツインズ」が4月23日、町田東急ツインズEAST（町田市原町田6）8階にオープンする。経営は「大阪王将」などの飲食店を運営するイートアンド（本社＝大阪市中央区）。

　同店のコンセプトは「LOHAS（ロハス）」。イタリア産完熟有機トマト約3個分を使用したトマトスープが特徴。低脂肪な鶏をベースにタマネギ、キャベツなどを一緒に炊込み、鶏ガラをじっくりと乳化させたスープを混ぜ合わせ、豆乳入りの生麺をあわせる。トッピングにはエコ野菜「江戸菜」を使用。

　町田店は17店舗目。一般路面店と差別するため名称を「Next」にした。「駅ビル型で女性がメーンターゲット。新宿から以西に位置するターミナル駅でブランド認知度を高めたい」と太陽のトマト麺創業者で同社営業本部の福田龍也さんは説明する。店舗面積は24坪。カウンター11席、テーブル22席の計33席。インテリアは白を基調としたカフェ的な雰囲気とした。

　メニューは、太陽のラーメン（730円）、太陽のボンゴレ麺（880円）、鶏パイタン麺（580円）、残りのスープに入れるごはん「アフターラーメンリゾット らぁリゾ」（150円）、ネギめし（280円）など。「クリスピーピザ食べ放題」はトマト麺にプラス580円で提供。ドリンクには、ビールや焼酎、トマトベースのカクテルなどを取りそろえる。「キラーコンテンツとして、町田店で初めてピザ食べ放題を登場させる」（福田さん）とも。

　営業時間は11時～23時。