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「サカタ食堂」が野菜レシピの実演会-相模原公園

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 県立相模原公園(相模原市南区下溝)のグリーンハウスで7月6日・7日、サカタ食堂のレシピを紹介するイベントが開催される。

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 サカタ食堂は、サカタのタネ(横浜市)が同社オリジナルの野菜品種をおいしく食べるためのレシピを公開するウェブサイト。

 当日は、「サカタ野菜で暑い夏を乗り切ろう」をテーマに、シニア野菜ソムリエがスイートコーン「ゴールドラッシュ」を使った調理方法を実演するほか、試食やおいしいメロンの選び方を解説。レシピに登場する青果も販売する。

 開催は両日とも、1回目=11時~(ゴールドラッシュ)、2回目=14時~(アンデスメロン)。今月28日まで、レシピのパネル展示も行う。

 グリーンハウスの開館時間は9時30分~16時30分。月曜休館。入館料200円。

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