「動物性食品、白砂糖、乳製品、食品添加物を使わない食べ物」がコンセプトのオーガニック・ナチュラルフードイベント「Vege & Fork Market(ベジ アンド フォーク マーケット)」が5月18日・19日、町田市と川崎市の市境に位置する麻生環境センター(川崎市麻生区上麻生6)で開催される。
「野菜をフォークでおいしく、たくさん食べよう!」との思いを込めた同イベントは6回目。規模を徐々に拡大し、前回は約2000人が来場した。
今回は、「今日一日はいつもとちょっとちがうもの食べてみませんか?」をテーマに、自然栽培の野菜、野菜のすし、ヴィーガンランチ、有機豆の珈琲、エスニック料理、オーガニック雑貨、マッサージなど、両日合わせて63店が出店。
ピアノ、吹奏楽、シンガー・ソングライターなどのミニライブ、青空ヨガも予定するほか、ゴミ削減のためリユース食器を販売する。
主催者でVege & Fork Market 代表の戸田耕一郎さんは「食、健康、環境、ワークライフバランス、ナチュラルライフスタイルなどを考えることのできる一日」と来場を呼び掛ける。
開催時間は10時~16時。入場無料。