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町田に食べ放題「牛角ビュッフェ」、都内初出店

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 牛角の新業態「牛角ビュッフェ」が5月21日、多摩境(町田市小山ケ丘4、TEL 042-775-5529)にオープンした。運営はレインズインターナショナル(横浜市)。

 食べ放題コースを中心に、ジャーサラダバーやドリンクバーなど、ビュッフェスタイルを取り入れた、「家族でレジャー感覚でも楽しめる」という郊外型の新業態。1号店が2014年4月に千葉県富里市でオープンし、多摩境店は都内初出店の2店目。店舗面積は80坪。席数は122席。

 「牛角」や「温野菜」など、グループのスケールメリットを仕入れに生かし、店内でカットした新鮮な肉を提供するという。各テーブルに設置したタッチパネルで注文するセルフオーダーシステムを導入。多摩境店では、女性や子どもに人気のソフトクリームバーを新たに設置する。

 メニューは、2,480 円・2,980円・3,980円(すべて税別)の3種類の食べ放題コースを中心に、ビュッフェスタイルのドリンクバー、サラダバー、ソフトクリームバーのセットメニュー(税別390円)や飲み放題メニューを取り揃える。食べ放題コースは、小学生未満は無料、小学生と65歳以上は半額。ランチメニュー40品(税別1,680円)と単品メニューも用意する。

 営業時間は11時~24時(平日の15時~17時は休み)。

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