ワインバー「マルクウク」（町田市相原町）が3月30日、オープン1周年を迎えた。運営は、飲食業を手掛けるミトライフデザイン（相模原市緑区）。

店内の様子

　同社が橋本駅周辺で運営する、自然食カフェ「こたつ」、ワインバル「ナナフク」に次ぐ3店舗目。美大生が運営していた「スローボートカフェ」が撤退して1年ほど空いていたテナントの内装を完全に作り変えて出店した。店名には、「酔っ払って、丸く浮く」という意味を込めた。店舗面積は約10坪。席数はカウンター7席、テーブル4席の計11席。ワインセラーを備える。

　出店の経緯について、永田友浩社長は「夫婦ふたりで切り盛りできる規模の店をやりたかった。相原への出店は多くの人から反対されたが、昔のまま、時間が止まったような街の雰囲気がおもしろいと思った」と振り返る。

　「相原の店でワインを飲む人はいない」とまで言われたというが、現在、週4日の営業で常連客を中心に満席の日が多いという。客層の年齢は40～60代とやや高く、大学生は少ないという。

　ワインは、赤と白それぞれ7種類、スパークリングワイン1種類の計15種類をグラス（700円）で提供する。ボトルは3,000円代～5,000円代が中心。客の好みを把握して仕入れることで売り切るという。フードは、生ハムの盛り合わせ（800円）、チーズ盛り合わせ（700円、1,000円）、アヒージョ（800円）、胸肉ロースト（1,380円）、パスタ各種（800円）など。客単価は3,000円。

　「地元の人がこれだけ来てくれるとは思わなかったし、橋本や八王子からの来店者がいることに地元の人は驚いている。居酒屋が数軒あるだけの相原でワインの店が認知されたのでは」と永田さん。

　営業時間は17時30分～0時。水曜～土曜に営業。