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町田街道沿いに「角打ち」ワイン専門店 女性ソムリエが独立

町田街道沿いに「角打ち」ワイン専門店 女性ソムリエが独立

コンクリートと鉄骨のスモーキーな色と質感を生かした内装の店内に天然木の大テーブルを配置

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 町田街道の版画美術館交差点そばに3月3日、ワイン専門店「UN PETIT PEU(アンプティプー)」(町田市原町田4 TEL 042-728-6162)がオープンした。

女性ソムリエが独立開業

 店舗面積は約17坪。コンクリートと鉄骨のスモーキーな色と質感を生かした内装の店内に天然木の大テーブルを配置。壁際にワインセラーを設ける。店名には「ほんの少し(ワインを一杯)」という意味を込めた。店主の野崎美晴さんは、町田を中心に飲食事業を展開するキープウィルダイニングでソムリエとしてワインやチーズなどの仕入れを担当。親族の所有ビルを生かすため、独立を決意した。

 ワインは、「家に帰って飲んだ時、どれだけ幸せになれるか」という視点でセレクト。スペイン、フランス、オーストラリア、アメリカのワイン約40種類を少数取り揃える。価格帯は1,728円~1万円で、中心は2,000~3,000円台。チーズやオイルサーディン、オリーブ、チョコレートなどワインに合うおつまみも用意する。

 購入したボトルはプラス1.000円払うと店内で飲むことができる。グラスワイン(680円~)、チーズの盛り合わせ、フリット、ローストビーフなども提供する。

 「お店にいらした方の意見を聞きながら、おいしいワインを仕入れていきたい」と野崎さん。「個人店なのでフットワークの軽さを武器にする。中心部から少し離れているが、一軒目などにふらっとお越しいただければ」とも。

 営業時間は12時~18時(金曜・土曜は22時まで)。水曜・日曜定休。

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