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「秋の食材」テーマにスイーツ店・居酒屋を紹介-町田商工会議所

町田美食傑選参加店、この世の天国「秋刀魚のつみれ山椒そば」

町田美食傑選参加店、この世の天国「秋刀魚のつみれ山椒そば」

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 町田商工会議所(町田市原町田3、TEL 042-724-6614)は現在、洋菓子店やカフェが秋の食材を使ったスイーツを集めた「まちだスイーツコレクション」、サンマの創作メニューにチャレンジする飲食店を紹介する「まちだ美食傑選(びしょくけっせん)」を展開している。

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 飲食店の活性化と来街者への情報提供を目的とした同企画。今年2回目となる「まちだスイーツコレクション」は、クリや紅玉リンゴ、洋ナシ、カボチャなどを素材とする20店舗20メニューをラインアップ。期間中、参加3店舗のスタンプを応募台紙に集めると抽選で1,000円~5,000円のスイーツ商品券をプレゼントする。

 「町田美食傑選」は初めての開催。中心市街地の居酒屋やレストラン28店がサンマをテーマに新メニューを考案。期間中、全メニューを500円で提供する。主催者は「会議所の会員以外にも参加を呼びかけた。店舗ごとに工夫を凝らしたメニューでお出迎えするので足を運んでいただければ」と話す。

 パンフレット、応募台紙は商工会議所や参加店などで配布する。11月30日まで。

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