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金の卵とうんち型メレンゲ 町田の養鶏場が「金運セット」商品化

金の卵とうんち型メレンゲ 町田の養鶏場が「金運セット」商品化

ウルトラランの生卵、酵母卵を薫製した「ゴールデンエッグ」

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 養鶏場の経営やプリン製造販売などを手掛ける「カトウファーム」(町田市相原町、TEL 042-773-7219)は現在、金の卵とうんち型メレンゲの金運ギフトセットを販売している。

うんち型メレンゲ

 同養鶏場は、「元気な鶏を育て、おいしくて安全な卵を作りたい」と約15年前、多摩丘陵の豊かな森の谷あいに設立。地下から湧き出る天然水、天然酵母、白身魚の魚粉、マリーゴールド、ニンニクなどを配合したオリジナル飼料で鶏を飼育。約1年をかけてブランド卵「ウルトララン」を完成させた。

 商品は、ウルトラランの生卵、酵母卵を薫製した「ゴールデンエッグ」、ウルトラランの白身で作ったメレンゲ菓子「ウルトラランのうんち」を詰め合わせ、金と運を組み合わせて金運ギフトセットと名付けた。

 「卵は、黄身の黄色が金運につながり、生み出す力があるといわれている、金運アップの最高の食材」と同社広報担当者。「厚生労働省の食事摂取基準で、『卵を食べてもコレステロール値は上がらない』と従来の見解を大きく変えた。我慢していた人には思いっきりたくさん食べていただきたい」とも。

 価格は2,500円(ウルトララン15個、金の薫製卵5個、メレンゲ菓子3個入り×3袋、レシピ付き)。50セット限定。直売所の営業時間は水曜・金曜・土曜の11時~15時。

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