町田にカジュアルスタイル「ワインバー」-グラス10種以上を日替わりで提供

本格スペインバルと居酒屋の雰囲気をミックスしたという「ワイン酒場 ZAZA」店内の様子

本格スペインバルと居酒屋の雰囲気をミックスしたという「ワイン酒場 ZAZA」店内の様子

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 ワインバー「ワイン酒場 ZAZA(ザザ)」(町田市原町田6、TEL 042-724-6402)が6月25日、小田急町田駅そばにオープンした。

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 店舗面積は19坪。本格スペインバルと居酒屋の雰囲気をミックスしたという店内に、カウンター16席、テーブル14席の計30席と立ち飲みスペースを配置する。「当店はスタッフとお客様とのトークを大切にしているので、カウンタースペースを広くした」と店長の山元繁幸さん。

 同店はショットバー「BAR ZAZA」(森野1)の姉妹店でワインバー業態は初。「20代後半~30歳代が従来の居酒屋に飽きてきている。みんなでワイワイできる個性的な店に人気が集まりつつある。町田には都内で人気のバル形式の店がなかった」と説明する。

 ドリンクは、日替わりでコノスル・オーガニックやマルキ・ド・ボーセル ヴィオニエなど世界各地のワインを赤・白それぞれ5種類以上、スパークリングワインとサングリアも赤と白(すべて530円)を提供する。ボトルワインは赤=40種類、白=20種類、スパークリングワイン=8種類を3,150円均一で提供する。

 フードは、ハモンセラーノ生ハム、トリッパ煮込み(以上630円)、イカの鉄板焼き、チーズ(以上530円)など。客単価は1,500円。

 「ワインがよくわからないという方も、まずは一杯だけでもワインの楽しさを体験していただければ。いろいろな種類を用意して、ワインがぶ飲み派も応援したい」と山元さん。

 営業時間は18時~翌3時(金曜・土曜は翌4時まで、日曜は翌1時まで)。

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