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津久井の伝統食「にごみうどん」復活へ-相模原で料理教室

緑区小渕1992番地

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津久井地域の家庭で伝統的に食されてきた「にごみうどん」の料理教室が9月29日、相模原市立藤野中央公民館(相模原市緑区小渕)で開かれた。

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